Sarkisla Ilçesinin milattan önce 3000 yillarindan itibaren bir yerlesim merkezi oldugu bilinmektedir. Ilçe merkezine 5 km. uzakliktaki Döllük köyünün ilçe sinirlarina yakin bir yöresinde 1940 yilinda bulunan MÖ 2000 yillarina ait oldugu kabul edilen heykelin varligi bu tarihi dogrulamaktadir. Heykel tunçtan yapilmis olup 12 cm. boyundadir. Halen Ankara Arkeoloji ve Etnografya Müzesinde muhafaza edilmektedir. Sirasiyla Hattiler’in, Hititler’in, Etiler’in, Persler’in ve Roma kralliginin yönetiminde kalan Sarkisla 11’nci yüzyil baslarinda Danismentler’in, 12’nci yüzyilin 2’nci yarisinda Anadolu Selçuklulari’nin eline geçmistir. Sarkisla Anadolu Selçuklulari devrinde 1294 yilinda kurulmustur. 14’ncü yüzyilin ortalarinda Ertana Beyliginin daha sonra Kadi Burhanettin Devleti’nin denetimine girmistir. Anadolu Beyliklerinin yikilmasindan sonra Osmanli Devleti’nin denetimine giren Sarkisla, Timur’un Anadolu’yu istilasi sirasinda Yildirim Beyazit’in oglu Ertugrul Bey tarafindan askerlerine talim ve konaklama yeri; ayrica IV Murat’in Iran seferi sirasinda da askeri kisla olarak kullanildigi rivayet edilmektedir. Ilçenin ismi eski Türkçe de sehir anlamina gelen Sar kelimesi ile Kisla kelimesinin birlikte telaffuz edilmesiyle Sehirkisla sözcügünün anlami kaybolarak Sarkisa’ya dönüstürülmüstür. Ilçe çevresinde yapilan Arkeolojik arastirmalarda Eti, Roma, Selçuklu ve Osmanli uygarliklarini izine rastlanmaktadir. Ilçe merkezine 1660 yilinda üsküdarli Mehmet Aga tarafindan yaptirilan Büyük Cami, 350 m2’lik alan üzerinde çok kubbeli olarak tarihi nitelik tasimaktadir. 19. yüzyilin sonlarina dogru tapu kayitlarindan Yildizeli’nin bugünkü B.Akören Köyüne bagli oldugu anlasilan Sarkisla, daha sonra Sivas Merkez Yönetimine baglanir. Merkezi konumunun ve ulasiminin önemli olmasi sayesinde gelisen Sarkisla, 1864 tarihinde Belediye Teskilatina kavusmustur. 1879 yilinda ilçe olmasiyla cografi durumu tespit edilmis olmaktadir. Ilçeye bagli 4 belde, 93 köy ve 9 mezra mevcuttur